Notre boutique de safran de Haute-Savoie

Pour les PROFESSIONNELS, n’hésitez pas à nous contacter pour vos futures commandes afin de bénéficier des tarifs professionnels et autres avantages !
  • Vue sur un sachet de biscuits apéritifs au safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Biscuits apéritifs au safran, raclette et sésame

    7,00 

    Pour une petite pause gourmande ou pour épater vos convives, ce biscuit apéro artisanal et haut-savoyard vous séduira avec son parfum aux notes délicates de safran.
    Elaboré par Matthieu Tagand de la Biscuiterie du Salève à Neydens (74160).
    93% des ingrédients proviennent de producteurs locaux situés dans un rayon de 15 km autour de Saint-Julien-en-Genevois (74160).

  • Vue sur un sachet de biscuits sablés au safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Biscuits sablés au safran

    6,00 

    Pour vos pauses gourmandes, ce biscuit artisanal et haut-savoyard vous séduira avec son parfum exquis aux notes délicates de safran.
    Elaboré par Matthieu Tagand de la Biscuiterie du Salève à Neydens (74160).
    80% des ingrédients proviennent de producteurs locaux situés dans un rayon de 15 km autour de Saint-Julien-en-Genevois (74160).

  • 6 Bulbes de Crocus sativus Bio qui permettent, une fois plantés, d'obtenir à son tour des fleurs de safran.

    Bulbes de Crocus sativus Bio

    Plage de prix : 20,00 € à 1300,00 €

    Actuellement, les commandes de Bulbes de Crocus sativus Bio sont possibles uniquement par téléphone au +33 6 17 62 76 56, par email contact@safrandugenevois.com ou par le biais de notre formulaire de contact.
    Le retrait de votre commande se fera uniquement sur place.

    Bulbes de Crocus sativus Bio, de calibres 9 – 10 – 11 mm.
    Issus de bulbes français biologiques, cultivés sur notre safraneraie en Haute-Savoie (France).
    Le diamètre de ces bulbes bio se situe entre 2,8 cm et 3,5 cm.

    Pour une commande de 100 bulbes bio et + et à destination de l’Union Européenne, merci de nous contacter via notre formulaire de contact pour que nous puissions vous faire parvenir un devis avec des frais de port adaptés.

    Choix des optionsChargement Terminé Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
  • Vue sur un pot de confiture d'oranges au safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Confiture d’oranges au safran

    7,00 

    Confiture d’oranges sublimée aux stigmates de safran
    Un produit artisanal qui vous séduira avec son parfum exquis.

    Poids net : 250 g
    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Vue sur un pot de confiture de poires au safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Confiture de poires au safran

    7,00 

    Confiture de poires sublimée aux stigmates de safran
    Subtile et raffinée, une alliance gourmande entre les poires « Conférence » de l’EARL La pomme Doret (74350 Cercier) et le Safran du Genevois.
    Un produit artisanal et haut-savoyard qui vous séduira avec son parfum exquis.

    Poids net : 250 g
    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Vue sur un pot de confiture de pommes au safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Confiture de pommes au safran

    7,00 

    Confiture de pommes sublimée aux stigmates de safran.
    Un produit artisanal qui vous séduira avec son parfum exquis.

    Poids net : 250 g
    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Vue sur un pot de fleur de sel de Guérande au Safran du producteur Safran du Genevois

    Fleur de sel de Guérande au safran

    9,00 

    Notre sel gourmet, une alliance de 2 produits nobles pour vous offrir un sel d’exception.

    Ce sel saura vous conquérir par :
    – Sa qualité exceptionnelle, avec des stigmates de safran cultivés à Saint-Julien en Genevois (74160), reconnus et classés chaque année dans la catégorie 1 « excellence » de la norme ISO 3632 et d’une fleur de sel,
    – Son parfum,
    – Sa coloration.

    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Vue sur un bol de fleurs de safran bio déshydratées

    Fleurs de safran Bio déshydratées

    Plage de prix : 10,00 € à 160,00 €

    Nos fleurs de safran Bio déshydratées, 100 % naturelles, sont issues de nos bulbes de Crocus sativus provenant de notre safraneraie haut-savoyarde.

    Attention, les fleurs de safran Bio déshydratées seront DISPONIBLES UNIQUEMENT à la prochaine récolte courant mi-octobre. La RESERVATION pour les fleurs déshydratées peut toutefois se faire tout au long de l’année :
    – Par ordre de commande (commande validée à réception du paiement)
    – En fonction des quantités disponibles
    – Pour une livraison à partir de fin octobre de chaque année

    Vente en ligne uniquement : livraison à partir de la fin du mois d’octobre.

    logo bio pour la certification du safran produit par Safran du Genevois en Haute-Savoie

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  • Vue sur des fleurs de safran bio fraîches, sortant de terre et prêtent à être récoltées

    Fleurs de safran Bio fraîches

    En auto-cueillette dans le champ ou récupérées sur place après le ramassage ou l’émondage (selon votre choix, pourvues de leurs stigmates ou déjà émondées).

    Attention, les fleurs de safran fraîches Bio seront disponibles uniquement à la prochaine récolte courant mi-octobre, mais les réservations peuvent se faire tout au long de l’année sur devis et :
    – Par ordre de commande (commande validée à réception du paiement)
    – En fonction des quantités disponibles (environ 130 000 fleurs attendues pour la prochaine récolte)
    – Disponibles chaque jour de mi-octobre à mi-novembre uniquement

    Pour toute demande, merci de nous contacter via notre formulaire de contact.

    logo bio pour la certification du safran produit par Safran du Genevois en Haute-Savoie

  • Vue sur un pot de gelée de coings au safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Gelée de coings au safran

    7,00 

    Gelée de coings sublimée aux stigmates de safran.
    Un produit artisanal qui vous séduira avec son parfum exquis.

    Poids net : 250 g
    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Boîte en carton contenant de l'infusion camomille et safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Infusion camomille et safran

    14,00 

    Infusion camomille matricaire et stigmates de safran
    Un mélange qui séduira vos papilles tout en vous faisant bénéficier des nombreuses vertus thérapeutiques que comptent ces deux ingrédients.

    Poids net : 20 g
    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Boîte en carton contenant de l'infusion verveine et safran à côté de trois fleurs de safran et quelques stigmates rouges

    Infusion verveine et safran

    12,00 

    Infusion verveine odorante et stigmates de safran
    Un mélange qui séduira vos papilles tout en vous faisant bénéficier des nombreuses vertus thérapeutiques que comptent ces deux ingrédients.

    Poids net : 20 g
    100% naturel – Sans colorant ni conservateur

  • Vue sur un pot de miel d'acacia aux stigmates de Safran du Genevois

    Miel d’acacia aux stigmates de safran

    11,00 

    Le Safran du Genevois s’associe avec Miellerie des Avettes pour vous offrir un miel artisanal d’exception haut-savoyard !
    Pot de 250 g
    Sans colorant ni conservateur

  • Vue sur du Safran pur BIO en stigmates dans un pot en verre renversé

    Safran pur BIO en stigmates

    Plage de prix : 10,00 € à 140,00 €

    Notre Safran pur BIO en stigmates est un produit d’exception, pur et authentique, cultivé et récolté à la main en Haute-Savoie (France) avec des techniques de production des plus exigeantes :
    – Une récolte les matins tôt avant les premiers rayons du soleil, lorsque les stigmates sont encore enfermés dans la fleur, préservés de toute impureté,
    – Un émondage de précision : un safran rouge « sang », aucune partie de tige orangée ou jaune n’est laissée,
    – Un séchage de précision rapide et à basse température, pour obtenir des taux de crocine et de safranal excellents.

    Qualité Supérieure (Catégorie 1, norme internationale ISO 3632, notre certificat de conformité).
    Millésimes avec une DLUO de 3 ans.
    Contenants hermétiques en verre réutilisable pour une excellente conservation.
    A conserver à l’abri de la lumière et au sec.

    Notre dernière récolte d’octobre 2025 est certifiée Bio par Ecocert.
    logo bio pour la certification du safran produit par Safran du Genevois en Haute-Savoie

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  • Vue sur une fiole contenant 500 mg de Safran pur BIO en stigmates

    Safran pur CONVENTIONNEL en stigmates

    Plage de prix : 8,00 € à 125,00 €

    Nos stigmates de safran purs sont des produits d’exception, purs et authentiques, cultivés et récoltés à la main en Haute-Savoie (France) avec des techniques de production des plus exigeantes :
    – Une récolte les matins tôt avant les premiers rayons du soleil, lorsque les stigmates sont encore enfermés dans la fleur, préservés de toute impureté,
    – Un émondage de précision : un safran rouge « sang », aucune partie de tige orangée ou jaune n’est laissée,
    – Un séchage de précision rapide et à basse température, pour obtenir des taux de crocine et de safranal excellents.

    Qualité Supérieure (Catégorie 1, norme internationale ISO 3632, notre certificat de conformité).
    Millésimes avec une DLUO de 3 ans.
    Contenants hermétiques en verre réutilisable pour une excellente conservation.
    A conserver à l’abri de la lumière et au sec.

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  • Vue sur deux blocs de savon au safran et une fleur de safran violette

    Savon au safran

    7,00 

    Le Safran du Genevois s’associe avec la Savonnerie du Vuache pour vous offrir leur savon au safran, certifié Bio.
    Poids : 100 g